螃蟹的產季,大約是在秋天,相信大家都有聽過秋蟹最肥,在台灣也是一到夏末秋初 ,不管是電視媒體,網路報紙等通路,就不斷催眠大家:該吃螃蟹了!各式各樣,百般品種的大小螃蟹就已經肥滋滋,火滾滾等著大家去吃.
來!先讓二隻紅蟹跟大家打打招呼吧!哈囉~
上圖是在nacala唯一一間的中國餐廳吃飯
是以身處南半球的我,秋天就是5-6-7月,在這三個月內是螃蟹最肥肉最多的時候,當然價格也是特別便宜!
長的這樣,這隻是公的(已經死掉啦!不過還算新鮮)
清洗後直接下鍋清蒸,看大家擠在一起,這種蟹肉比較少但是有蟹黃跟蟹膏
另外還有沙公蟹,肉超多的
價格到底有多便宜呢?
便宜到我簡直大吃一驚然後也大吃一斤 (應該是好幾斤)
以下這堆疊的高高的螃蟹,用的是直徑約有30公分的盤子來盛裝,然後層層疊疊的堆了七層!!
人家是呷七碗油飯,我是呷七層螃蟹!
旁邊是當做比例尺的玻璃杯,總共幾隻我也不知道!
只知道這一堆一共才五萬莫幣,折合約二美金,約66元台幣!!
我簡直要瘋了 ,這未免也太便宜了吧!真是愛吃螃蟹者的天堂!
那一天吃到我都變成大舌頭啦!還吃不完,清蒸吃不完,第二天剁了加沙茶醬快炒
雖然沒有九層塔,但是用蟹黃及蟹膏製成的醬汁來炒螃蟹,也算是很美味了!
這個季節除了螃蟹,還有龍蝦....
錯! 是大~~龍蝦,
不過龍蝦是冷凍的,划著獨木舟的黑人漁夫是無法抓到這麼大隻的龍蝦
可能這樣還無法看出到底有多大?
那這樣呢?
而且下面還滿滿的都是卵
另外還有這種龍蝦的大頭表弟.....我又不知道牠叫什麼名字了(又胡謅名字)
大家有沒有吃飽了?
如果沒有;最後在來個蜆仔湯吧!
一買就要買一大盆的蜆仔,上圖二張照片中,分別是二種蜆仔,大小略有不同
那陣子就一直炒蜆仔,喝蜆仔湯,都快要變成蜆仔臉啦!(咦?那不就可以變白嗎?)
所以我才會說吃膩了螃蟹,如果每天都吃那麼多的螃蟹,不只膽固醇血壓高,連舌頭跟手指都容易受傷咧!
龍蝦雖然很大,肉也很多,但就是太多了,我們還包龍蝦餃子,大頭的部分再拿來熬粥
海鮮多又便宜,看照片雖然很爽,但每天吃真的是會膩咧!
請大家不要罵我,是你們都不懂得體會我們的痛苦啊!
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